مرحبا! فى مجتمع لوك عرب النسائي! هل هذه زيارتك الأولى؟, لتسجيل اضغطى هنا

أهلا وسهلا بك فى منتديات لوك عرب.

النتائج 1 إلى 4 من 4

الموضوع: فوائد الرده

  1. #1
    الصورة الرمزية مايا
    مايا غير متواجد حالياً مشرفة تفسير الاحلام
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    المشاركات
    365

    فوائد الرده

    فوائد الرده


    الردة أو النخالة Bran دواء مدهش فى برنامج الرجيم

    • نخالة القمح تمثل القشرة الخارجية للقمح والتى عادة لا نلقى لها اى

    اهتمام ولا عناية وفى الحقيقة هى تمثل قيمة صحية عالية ولها دور

    فاعل في علاج بعض الأمراض


    والردة غنية بالألياف الطبيعية التى لا تهضم بواسطة إنزيمات الهضم

    بالجسم ولديها القدرة على امتصاص كمية كبيرة من الماء ومن هنا

    تأتى فوائدها المختلفة مع الرجيم

    فوائد الردة الصحية والطبية فى فترة الرجيم :

    النخالة تساعد على إنقاص الوزن لقلة سعراتها الحرارية ولانها تنفش

    في المعدة وتعطى أحساس بالامتلاء والشبع

    مفيدة للامساك الذى يعانى منه نسبة كبيرة من المتبعين للرجيم : ألياف

    السيليولوز المتوفرة بالنخالة تعمل كقطعة الإسفنج حيث تمتص الماء

    من الأمعاء ويزيد حجمها ( تنفش ) فتزيد من كتلة الفضلات ،

    وتمنحها الطراوة الكافية للانزلاق خلال القولون ومغادرة الجسمولذا

    فإن توافر النخالة في الغذاء اليومي للرجيم يقاوم مشكلة الإمساك

    ويعالجها

    مفيدة في تنظيم حركة القولون والحد من أعراض ومشاكل القولون

    العصبى الذى يشكو منه عد ليس بقليل من المتبعين للرجيم ولذا ينصح

    من يشتكون القولون فى فترة الرجيم بتناول الردة على الزبادي أو

    السلطات

    تناول النخالة يحول دون ارتفاع السكر بالدم بشكل عال وسريع

    تقلل النخالة من امتصاص الدهون الضارة وتمنع ارتفاع الكولسترول

    الضار في الدم

    ومن فوائد النخالة الاخرى :

    مفيدة لمرضى البواسير فهى تسهل عملية الإخراج وتقلل فرصة "

    الحذق " وكذلك تساعد على تطرية البراز مما يقلل من قسوته على

    الغشاء المبطن للشرج

    الألياف في الردة تقوم بعملية تنظيف للقولون من المخلفات والرواسب

    الضارة والمواد السرطانية المعروفة والمجهولة حيث تقوم الألياف

    بجمعها وطردها خارج الجسم

    تقلل فرصة تكون حصيات المرارة


    يمكن تناول النخالة تدريجيا وبدون إفراط ويمكن تناولها مع الزبادى أو

    اللبن الرائب أو الحساء أو السلطة ويمكن تناولها على هيئة خبز أو بسكويت خاص

    المصدر

    دكتور
    حسن فكرى منصور

    مدير مركز ابن سينا بدمنهور

    استشارى التغذية العلاجية


    القولون العصبي مرض العصر:للدكتور حسن فكرى منصور

    القولون العصبي هو:::

    حالة من الألم أو الضيق بالبطن ، مصحوبة بشعور بالامتلاء ،

    والانتفاخ ، واضطرابات فى عملية التبرز دون مرض عضوي واضح

    اضطراب فى وظيفة القولون دون وجود اى عيب أو مرض عضوي

    يهدد القولون ويصيب ما يقرب من 20% من سكان العالم

    والقولون العصبي فى المفهوم الحديث

    ، هو جزء من اضطراب عام يشمل القناة الهضمية كلها ، من المريء

    إلى فتحة الشرج ، حيث يختل الأداء فى عضلات وأعصاب الجهاز

    الهضمي ، فيحدث اضطراب فى حركة الأمعاء ، إما أن تزيد سرعتها

    فيحدث الإسهال وإما أن تقل حركتها فيحدث الإمساك والألم

    وهذا الاختلال الوظيفي العصبي ، قد يعم فيشمل أجهزة أخرى كالمثانة

    أو المرارة ، أو الرحم ،

    * الطعام فى عريضة الاتهام :

    بعض الناس تهاجمه أعراض القولون العصبى بمجرد تناوله بعض

    الخضراوات الطازجة مثل : الفجل ، الجرجير ، الكرات ، البصل ،

    الطماطم، وآخرون يشكون الانتفاخ والغازات عند تناولهم

    البقولياتكالفول واللوبيا والعدس

    وفئة أخرى من الناس ، لا يحتملون تناول بعض الفواكه مثل الجوافة

    والكمثرى والتفاح

    ومن ثم يتضح أن كثرة تناول الأطعمة الغنية بالألياف : خضراوات ،

    فواكه ، بقوليات ، من الممكن أن تسبب أعراض القولون العصبى

    ولا ننسى أن المثلجات ، والإفراط فى تناول الشاي والقهوة والمياه

    الغازية ،تزيد أيضا من مشكلات القولون العصبى

    *عادات غذائية خاطئة وراء القولون العصبى ..

    · العجلة والسرعة فى تناول الطعام دون مضغ جيد

    · ابتلاع كمية كبيرة من الهواء أثناء تناول الطعام والشراب

    · تناول الخبز الأبيض بدلا من الخبز الأسمر الغنى بالردة ، المفيد

    لتنظيم حركة القولون

    · الإفراط فى تناول المكسرات والجاتوهات والنشويات عامة

    · تناول كميات كبيرة من المياه الغازية

    · تناول الخضراوات التى استخدام فى تسميدها مواد كيميائية ،تثير

    القولون

    · كثرة المشاجرات والمنازعات أثناء تناول الطعام

    · عدم تنظيم مواعيد تناول الطعام

    *روشتة غذائية لعلاج القولون العصبى

    ينبغي أن نجعل للسعادة مقعدا دائما على مائدة الطعام ولا نسمح للتوتر

    والمشاحنات ، بدخول غرفة تناول الطعام

    لا للعجلة فى تناول الطعام نعم للأكل بهدوء ، نعم للمضغ الجيد مع

    الاستراحة لبعض الوقت قبل وبعد الطعام

    يجب علينا تنظيم مواعيد تناول الطعام ، على أن يكون بين كل وجبة

    ووجبة 4 ساعات على الأقلفلا نقذف فى المعدة أى طعام إلا فرغت من

    هضم وتغريغ الطعم الموجود فيها

    لا للوجبات الكبيرة الدسمة نعم للوجبات الصغيرة المتعددة ( 4 – 5

    وجبات )

    ينبغى الإقلاع التام عن التدخين وعدم الإفراط فى تناول المنبهات

    مثل الشاى والقهوة

    نجتهد فى استضافة رغيف الخبز الأسمر ، والردة " البلدى " على

    المائدة ، ونعلن مقاطعة الخبز الأبيض والسكريات والحلوى

    الابتعاد عن كل الأطعمة التى تسبب استثارة القولون وتزيد من

    الانتفاخات والغازات مثل : الكرنب والفجل والجرجير واللوبيا والكرات

    والمقليات والمحمرات والمكسرات

    * الردة وفوائدها للقولون العصبى

    - هناك نسبة كبيرة من مرضى القولون العصبى ، تقل عندها الأعراض

    من إمساك وغازات وانتفاخات وآلام بالبطن ، بمجرد تناول ملعقة أو

    اثنين من الردة الطبيعية قبل الطعام لأنها تساعد فى تنظيم حركة

    القولون ، وتقلل الإمساك ، والغازات والانتفاخات

    - وبالأبحاث وجد أن تناول وجبة غنية بالردة تزيد وزن البراز إلى

    207 جرامات فى حين أن تناول وجبة خالية من الألياف ، يقل وزن

    البراز إلى 100 جد

    معنى هذا أن الردة تمنع الإمساك وتقاوم حدوث الغازات

    - كما أن ألياف الردة لها قدرة على حمل الماء أكثر من ألياف

    الخضراوات والفواكه بالتالى تزيد من حجم البراز أكثر ، وتجعل عملية

    إخراجه سهلة ، وتزيد عدد مرات التبرز

    ولذا فالنصيحة لمريض القولون العصبى بتناول ( ملعقتين من الردة )

    قبل الوجبات الرئيسية ، أو تناول عيش السن الغنى بالردة


     

     


  2. #2
    الصورة الرمزية منى
    منى غير متواجد حالياً عضوه نشيطة
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    المشاركات
    130

    رد: فوائد الرده

    موضوع مفيد للعضوات
    يسلمووو على تقديم الفائده والمجهود الرائع
    يعطيك العافيه

     


  3. #3
    الصورة الرمزية ayaa
    ayaa غير متواجد حالياً عضوه نشيطة
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    المشاركات
    314

    رد: فوائد الرده

    يسلموووووووووووووو
    موضوع كتير مفيد
    مشكوره ياغاليه

     


  4. #4
    الصورة الرمزية كولا
    كولا غير متواجد حالياً عضوه نشيطة
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    المشاركات
    507

    رد: فوائد الرده

    موضوع قيم ومفيد
    يسلمو حبيبتى على الطرح المميز والرائع
    لاتحرمينا من قلمك وابداعك
    يعطيك العافيه

     

    ڪلَ شيْء فينيُ جرٍيحُ إلآ فخـإمـَﮧ ڪبرٍيإئيُ